Name: Harina de maiz fina choclin intertr. 1kg - Tropicalia Alimentación
Brand: PARAGUAY
SKU: 7840130000074
Price: 3.15 EUR
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Harina de maiz fina choclin intertr. 1kg

3.15 € IVA incl.

Harina de origen paraguayo, valorada por su sabor tradicional y suavidad

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Descripción

La harina de maíz Choclin es especialmente popular en la gastronomía de Paraguay y se utiliza como ingrediente base para platos emblemáticos de la región.

Usos principales en la cocina

Esta harina es ideal para preparar recetas tradicionales que requieren una textura y sabor auténticos a maíz:

Sopa Paraguaya: Un bizcocho salado de maíz, cebolla y queso.
Chipa: Panecillos de almidón de mandioca y harina de maíz.
Bori Bori: Deliciosas bolitas de harina de maíz y queso que se añaden a caldos.
Mbeju: Una tortita de almidón y harina de maíz muy tradicional.

Variedades: Existe tanto en versión de maíz amarillo como blanco, aunque la amarilla es muy frecuente por su color intenso.

Sin Gluten: Como la mayoría de las harinas de maíz puro, es una excelente opción para personas celíacas