Aji Molido Alicante 50gr

2.19  IVA incl.

El ají molido Alicante es un condimento elaborado a partir de pimientos rojos secos y molidos.

Este producto es conocido por su color rojo intenso y su sabor característico, que puede variar en intensidad dependiendo del tipo de pimiento utilizado y del proceso de elaboración.

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Descripción

Características del Ají Molido Alicante:

Sabor y Aroma:

    • Tiene un sabor picante y ligeramente ahumado.
    • El aroma es intenso y característico, evocando notas a pimientos secos.

Color:

    • Presenta un color rojo brillante, resultado de la molienda de pimientos rojos secos.

Textura:

    • Es un polvo fino, aunque puede contener pequeños fragmentos de la piel y las semillas del pimiento.

Usos Culinarios:

    • Se utiliza para dar sabor y color a una variedad de platos como guisos, sopas, salsas, marinadas y adobos.
    • Es común en la cocina latinoamericana y española, aunque también se usa en otras cocinas alrededor del mundo.
    • Ideal para agregar un toque picante y mejorar el sabor de las carnes, pescados, verduras y legumbres.

Presentación:

    • Generalmente se comercializa en pequeños sobres o frascos, manteniendo su frescura y sabor.

Beneficios:

Conservación:

    • Su presentación seca permite que tenga una larga vida útil si se almacena en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa.

Versatilidad:

    • Puede ser utilizado tanto en recetas tradicionales como en innovaciones culinarias, adaptándose bien a diferentes tipos de cocina.

El ají molido Alicante es un ingrediente esencial en muchas cocinas por su capacidad de mejorar el sabor de los platos sin dominar los otros ingredientes

Información adicional

Peso 0.055 kg

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